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Explorez cette halle gastronomique qui se démarque des autres de par son originalité

La halle Communale : un concept révolutionnaire dans le monde de l’immobilier commercial

Communale, une nouvelle halle révolutionnaire à Saint-Ouen-sur-Seine, a ouvert ses portes dans un ancien bâtiment industriel d’Alstom datant de 1924. Cette initiative porte la signature de Frey, une société spécialisée dans les « retails parks », en collaboration avec La Lune Rousse et la Banque des Territoires. Ensemble, ils ont créé un lieu unique, destiné à devenir un espace dynamique attirant une multitude de visiteurs.

Un nouvel espace commercial hors du commun

Mesurant 12 000 m², Communale s’ajoute à un cours adjacent de 12 000 m² dénommé les Lavandières, qui constitue une rue commerçante mise au point simultanément. Bien que sa taille rappelle celle d’un centre commercial conventionnel, la programmation et l’architecture du lieu sont radicalement différentes. Pour Antoine frey, PDG du groupe Frey, « le bâti, nous avons l’habitude de le gérer, cela reste assez classique. Ce qui est essentiel dans un projet comme celui-ci, c’est le contenu. Il faut trouver le bon partenaire pour la programmation. Ce n’est pas simplement un lieu, nous voyons Communale comme un média ».

Excluant les grandes enseignes nationales, les concepts novateurs et la diversité de l’offre alimentaire et culturelle ont pour ambition de séduire le public, essentiels pour animer un centre commercial. C’est le choix délibéré fait par Frey : établir une synergie entre restauration, divertissement et événements culturels et mélanger festivités, cuisine, gastronomie et culture pour une clientèle exigeante.

Une démarche culturelle avant tout

Communale vise à être un lieu culturel plutôt qu’une simple halle gourmande. Valentin Durand, directeur du site, souligne cette volonté de rayonner auprès des habitants de Saint-Ouen, voire au-delà. La création d’un écosystème qui promeut le vivre-ensemble, en utilisant nourriture et culture devient une stratégie clé pour attirer le public, dans un souci d’authenticité et de proximité. Pour cela, aucune grande enseigne nationale n’est acceptée.
La sélection des stands de restauration répond à 15 critères spécifiques, basés sur une approche responsable, où l’accent est mis sur les indépendants et la limitation du nombre d’établissements des restaurateurs. Une autre caractéristique marquante est l’accent mis sur l’insertion locale, qui favorise l’emploi de personnel originaire de Saint-Ouen tout en réduisant la nécessité de longs déplacements domicile-travail.

Un espace versatile et modulable

La grande innovation de Communale tient à sa conception, avec de nombreux espaces ouverts offerts à diverses animations, mais aussi une cuisine collective, une salle de spectacle, un espace de production radio/web et une salle de conférences. Ces installations multimodales témoignent de la créativité déployée pour offrir une expérience unique aux visiteurs.

L’approche novatrice de Communale dépasse les qualités immobilières traditionnelles, en combinant une gamme de services et de facilités à même de redéfinir les normes en matière de centres commerciaux.

Réutilisation de matériaux pour une ambiance chaleureuse

Le design et l’aménagement de Communale sont également un élément majeur qui contribue à en faire une expérience unique. L’agence d’architectes Koz, spécialisée dans la construction en bois, a réutilisé bon nombre de ressources naturelles locales pour créer un environnement chaleureux et convivial. La réutilisation de bois spécifique, autrefois destiné à l’emballage et au transport d’œuvres d’art, en a fait des éléments de décoration, de mobilier et de séparation.

L’aménagement ne s’arrête pas là, puisque les michets qui abritent les stands de restauration ont été fixés par une technique japonaise parasismique appelée « suteki », offrant une solidité et un potentiel de réutilisation ultérieure. De plus, l’équipe de Communale prévoit la commercialisation de certains éléments du mobilier, tels que des chaises, tables et tabourets pour le grand public.

En chemin vers le succès

Fort de ce concept novateur, Communale entend apporter des idées nouvelles et pertinentes dans le monde de l’immobilier commercial. Par sa singularité et sa vocation culturelle, il s’est d’ores-et-déjà affirmé comme une adresse incontournable pour les amateurs de culture, de cuisine éthique et d’espaces conviviaux; une prouesse qui le distingue autant par son caractère convivial et écologique que par son caractère novateur en termes d’offre immobilière commerciale.

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